Dans le Parc national des Cévennes, le tintement mélodieux des cloches des brebis résonne, annonçant l’arrivée imminente d’un événement singulier : la célébration de la transhumance, désormais classée au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Ici, les sens s’éveillent au marché animé, où producteurs et artisans dévoilent les trésors de la région, embaumant l’air de senteurs envoûtantes.
Vivez l’émerveillement des transhumances en Cévennes
Plongez dans l’âme des Cévennes ! Suivez la tradition millénaire de la transhumance au cœur de paysages à couper le souffle. La Fête de la Transhumance, qui se déroule chaque année au Mont Lozère, au hameau des Ayres et au pied du Mont Aigoual, est bien plus qu’un simple événement. Rencontrez des artisans au savoir-faire ancestral et régalez vos papilles de saveurs locales. Une escapade envoûtante où chaque instant révèle la beauté et l’authenticité d’un lieu préservé. Préparez-vous à vivre une expérience authentique au cœur de la nature sauvage.
La transhumance, c’est quoi ?
Chaque printemps, les troupeaux de moutons quittent les plaines méditerranéennes pour entreprendre un périple vers les sommets comme le Mont Lozère, le Mont Aigoual ou les étendues verdoyantes de l’Aubrac, où l’herbe est abondante et la fraîcheur bienvenue. Cette tradition séculaire, enracinée dans le Languedoc depuis environ 2000 ans avant JC, perdure avec plus de 20 000 brebis empruntant chaque année les chemins de transhumance, appelés « drailles », témoignant de la perpétuation d’un lien profond entre l’homme et la nature.
La transhumance élevée au rang d’héritage culturel mondial
En décembre 2023, l’UNESCO consacre la transhumance comme héritage culturel universel, ouvrant ainsi la voie à une reconnaissance vibrante des pratiques pastorales et à leur valorisation. Une odyssée joyeuse pour les bergers et les gardiens des traditions !
Fête de la transhumance aux Ayres
Le samedi 8 juin 2024 à partir de 7h30
Au cœur des majestueuses Cévennes, une tradition ancestrale se perpétue, tissant un lien profond entre l’homme, la nature et les troupeaux.
Au lever du soleil, plongez au cœur de l’aventure : retrouvez le troupeau déjà en mouvement et joignez-vous à la transhumance jusqu’au charmant village des Ayres. Là-bas, un joli marché regorgeant de délices locaux, confectionnés avec amour par des producteurs et artisans passionnés vous attend. Laissez-vous émerveiller par les créations savoureuses et artistiques qui éveilleront tous vos sens.
Symphonie pastorale en Cévennes: Musique, mets et convivialité
Assistez avec émotion à l’arrivée du deuxième troupeau, guidé par ses fidèles chiens de berger, et trinquez à cette rencontre autour d’un apéritif au rythme de la musique occitane. Asseyez-vous ensuite à la tablée dressée sous le chapiteau, où vous attend un festin mettant à l’honneur l’agneau rôti à la broche, symbole de tradition et de partage.
Au fil de l’après-midi, laissez-vous bercer par une ambiance chaleureuse animée par un concert de musique occitane, un café occitan et des jeux traditionnels. La journée se conclura dans la douce lumière du crépuscule, bercée par les récits et les chants qui résonneront autour du feu de camp. Et lorsque le feu de la Saint-Jean s’éteindra, il marquera la fin de cette célébration.
crédit photo : ©OTCML
Fête de la Transhumance au Mont Lozère
Le dimanche 23 juin 2024 à partir de 4h30
Laissez-vous captiver par le Mont Lozère au fil de rencontres chaleureuses, de délices du terroir et de démonstrations d’artisanat qui captivent les sens et réchauffent les cœurs.
Au sommet de la tradition : émotion et saveurs au Mont Lozère
Flânez au sein du marché foisonnant, où producteurs et artisans dévoileront les trésors régionaux. Tandis que les délices locaux feront danser vos papilles et que l’artisanat enchantera vos yeux, vous assisterez à l’arrivée majestueuse des troupeaux et leurs bergers, au rythme du tintement des cloches.
Après avoir savouré un aligot, les paysans et artisans vous dévoileront un savoir-faire transmis de générations en générations à travers une démonstration d’extraction de miel, de vannerie ou de tonte de brebis. Et pourquoi ne pas vous laisser aller à une danse sur un air d’accordéon ?
crédit photo : ©Association Transhumance au Mont Lozère / Thierry Vezon
Notre coup de cœur : la rando au lever de soleil
Levez-vous tôt, avant que le monde ne s’éveille. Accompagnez les guides locaux lors d’une randonnée matinale. Les premiers rayons du soleil caressent les sommets, illuminant les vallées. Vous respirerez l’air pur, sentirez la rosée sur l’herbe. C’est un moment sacré où la nature se révèle dans toute sa splendeur. Une expérience authentique qui vous connectera à l’essence même du Mont Lozère.